а еще Я хочу кефир...такой как наш и вообще кисломолочные продукты, типа ряженки и варенца!
кефир тут есть, дорогой, но называется кефир...купила. он совсем не такой как у нас! какой-то жидкий и соленый... придется жить без кефира .((
а еще, когда искала перевод творога, узнала, почему сырники, которые на самом деле делаются из творога, называются СЫРниками! вот тут творог называется cottage cheese. оказывается, сыр делают и творога! это как бы промежуточный продукт .)) по этому и сырники, и домашний сыр... вот приду в форму после местных кексов, и попробую местную сметану и домашний сыр .)